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发布时间:2022-04-14 21:56:00 作者:北京正丰雅美
怎么选择红酒柜可以说是一门技巧哦!细看以下3点,你在纠结酒柜该选哪款的时候,有没有考虑过这些方面呢?如果没有,那你真的要好好看看了!
1.光害
虽然红酒并没有直接照射到阳光, 但紫外线是无处不在的,而紫外线会破坏酒质的。所以好的酒柜,需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,目受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜,但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门,跟普通玻璃门的成本就差了很多。
2. 降温速度
红酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的,而是需要缓慢的性的下降,需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间,慢慢的将温度调节至所需要地温度,就连敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜,会在一个时间内将夏天的30度快速的降到18度,而温度的急剧变化,会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时的细节。
红酒柜好能摆满葡萄酒,不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜,可用空瓶装满水来替代空缺,这样不仅可以有效减缓初次降温的速度,让酒感受不到温度变化,而且在开门时,也可以有效率地减缓柜内温度变化。
3.空气质量
红酒在陈放过程中会释放出有害的气体,而会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中可以靠自然的通风排除掉,但在红酒柜这种密死循环境中,便会积存。
一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可以排除掉,但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次红酒的长期睡眠,因此针对空气环境,贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。
如何去选择酒柜说实话是蛮有学问的知识,要符合放置空间的大小,规格尺寸进行酒柜的实况设计,确定酒柜的设计后,再选择不同的材料定做,不同的材料之间也有不同的风格效果,也往往会出人意料的区别,葡萄酒柜一般可分为木质酒柜和不锈钢酒柜,在定制时,朋友们可要选对酒柜的材质做。
一般而言,酒柜大体分为装饰性酒柜和功能性。如果是红酒,好用功能性酒柜,恒湿恒温可以让红酒保持好的品质;如果存放洋酒和白酒,一半多用装饰性酒柜。而功能性酒柜好到酒柜定制的厂家、酒窖酒柜定制等场所购买,在家居卖场出售的酒柜基本上都是属于装饰性,装饰性酒柜必须与整体家居风格搭配。
不同搭配有讲究
装饰性酒柜有多种风格,有的可以“混搭”,有的只能“一对一”:法式或中式的装修,酒柜的风格必须对应;美式或新古典的装修,酒柜则没有明显的规范,可以“混搭”;现代简约或北欧简约风格,酒柜也要现代简约;后现代装修风格则适合搭配极简的经典酒柜。现在比较流行的造型是将餐边柜和酒柜合二为一,或是将区域间隔柜与酒柜做在一起,这样一物两用,实用方便。
酒柜要与吧台呼应
装饰性酒柜的材质需要仔细了解,基本标准是所用的玻璃在碎裂时不会对人造成伤害,柜里好装有灯和玻璃。此外,框架分为实木、高纤维板、不锈钢等,实木线条简约的酒柜适合简约的装修风格,而有着繁复雕花工艺的实木酒柜,则适合欧式装修风格,高纤维板或不锈钢的酒柜,适合比较前卫的装修风格。
购买酒柜的优势:
购买的酒柜是成品,其做工和价格相对来说会比定做的酒柜要好一些啊,它的具体优势如下: 1、细节的处理:购买的酒柜能够将酒柜的细节处理的很,比如棱角处处理的比较圆滑,表面光滑,因为这些酒柜是经过高科技机器处理过的,而定做的酒柜是人工处理所以没有机器细致! 2、价格有优势:成品的酒柜自然是大量生产,成本低。而定做的酒柜成本较高。 定做酒柜和购买酒柜各有优势,大家得根据自己的喜好和实际情况来定哦!建议没有足够空间的朋友选择购买,喜欢DIY和个性的朋友选择定制!
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