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想在家里建一个酒窖？我们在构建您的酒窖时概述了以下重要注意事项和步骤。

1.确定酒窖的用途

它是用于功能性长期储存还是展示您的葡萄酒？您将储存多少种类型的葡萄酒和瓶子？了解这些问题的将有助于您确定满足您需求的酒窖规模。

2.确定您的酒窖大小

您的酒窖大小取决于您希望储存多少瓶以及您可以投入多少空间。了解您需要的空间，使用的材料和平均建筑成本。

3.确定您的酒窖位置

将葡萄酒储藏添加到您的家中时的考虑因素是它的位置。我们得到一个流行的问题是“我可以把酒窖放在家里的任何地方吗？” 是的，您的酒窖可以放在家里的任何地方。您可以将楼梯下的小房间或壁橱或空间转换成酒窖。受欢迎的位置是放在地下室，因为它往往更凉爽。

您选择的位置将决定影响建造酒窖成本的许多其他因素以及维护酒窖的成本。酒窖的理想温度和湿度在55°F和60％相对湿度范围内。如果选择较冷且较潮湿的位置，则冷却系统需要较少的工作，因此较小的冷却系统可能就足够了。这应该转化为更低的能源成本。相反，如果您选择将酒窖放置在较温暖的地方，冷却系统将更频繁地运行，并且可能需要更大的系统。由于可能需要额外的隔热，因此建筑成本也可能增加。

4.酒窖温度

什么是冷却系统工作？您的酒窖应放在您家中凉爽，潮湿的地方。葡萄酒室越接近理想的酒窖温度 55°F和相对湿度60-65％，冷却系统的效率就越高。任何温暖的葡萄酒都会更快; 任何冷却器和你的葡萄酒都会变慢。

酒窖的位置和大小将决定哪种冷却系统适合空间。一些酒窖冷却系统对安装有严格的要求。例如，通过墙壁冷却系统不能直接进入生活空间。因此，如果您的酒窖位于您居住空间的中心，那么这个系统将不适合您。一个管式或无管系统将是一个更好的选择。酒窖冷却系统的选择和规划应在酒窖框架阶段之前完成

白酒酒窖设计对环境的要求：白酒储存期较长，不可轻易移动位置，好在一个地方进行储藏。如果我们储存的时间较长，亦或者是你想要进行更为长久的收藏行为，那么，我们就要特别注意环境保持性，好是在一个地方进行保存、储存，不要轻易移动、换地方、换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。所以，想要的保存好白酒质量、味道,酒柜光线：自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。，一定不要经常移动、换环境。

随着生活品质的提高，人们对居室装修风格越来越考究。结束一天紧凑劳累的工作回到家中有一个让你放下一切烦恼，安静的放松心情的空间，是多么愉快的事情呀。而“那个地方”，也能是你钟爱的酒窖。由于各个都不尽相同以及人们的审美观及个人喜好也都不相同，因此造就了多种多样的的出现，每种风格的都代表着每个酒窖主人的审美理念与个性追求。我们认为常见的酒窖设计风格可以分为以下这五种。

常见的五种酒窖设计风格

   古典豪华风格酒窖设计

   被很多酒客认为是能体现葡萄酒高等天性的储酒空间，在这种风格中的酒架一般都是连排冲顶的，这也已经形成了一种标配，这种风格的形成主要是因为储藏性酒窖的需求性，完全是为了能存储更多的酒。在家具的选用上也都会选用带有复古气息的，造型比较雅致。

   现代简约主义酒窖设计

   这种风格一般以“很少就是很多”为标准，在酒窖设计中，各个空间会被合理的，几乎恰到好处的区分开，整体来看村落有序，疏密有致，区域与区域也都井井有条。

   欧洲田园风格酒窖设计

   这种风格在造型上会比较偏简约一些，选用的颜色也会比较素雅，软装配饰上也会比较温馨，艺术装饰多以田园风光的主题油画居多，整体表现出较强的原始木质感，让人感受到轻松的气息。

   商业风格酒窖

   主要通过不锈钢等金属材质，造型简洁，酒架设计比实木酒架设计更简约。要点通过扑面而来的冷金属感营刚毅，冷峻的酒窖形象。

   工业风格酒窖设计

   仿工业化酿酒的地窖式设计。红砖、二手的古旧、堆叠式的葡萄酒陈列方式、甚至故意营造坑坑洼洼的地面效果，墙体或天花营造剥落的历史年代感……所有创意和元素都来自于工业化酒庄的创意。

酒窖是用来储存红酒的一个大空间，由于红酒的娇贵故对储藏条件的要求比较高，那么酒窖内部到底需要怎样的条件？

     一、酒窖内部对灯光的要求

     1、酒窖的内部灯光不宜过光，一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光较好;

     2、酒窖内尽量避免光亮过强或者热度过高、紫外线等辐射光源。荧光灯产生大量的不可见紫外线，不能作为酒窖的照明光源。在酒窖内需采用冷光源或低功率白炽灯;

酒窖内部的环境和灯光，该如何设计？

     二、酒窖内部环境要求

     1.温度

     恒温摄氏8-14，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。(木桶储存要求温度15-20)

     2. 湿度

　　湿度标准基本保持在60-80%之间，不能高了，也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。(木桶储存要求湿度75-78%)

     3. 暗度

     一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光较好。

     4. 震动和搬动

     震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对一些名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。

     5.通风

     空气的流动能有效去除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒一个更好的瓶中生长的环境。