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发布时间:2022-09-05 16:49:00 作者:北京正丰雅美
随着生活水平的提高,平时小酌一杯也是很有情调的。而不少人还会在家里贮藏酒。如果要贮藏酒的话一个好的酒柜就一定少不了。酒柜不仅是存储酒的地方,更是房子里的装饰,其款式与风格各有不同,酒柜设计逐渐成为家居装修中的一种潮流。那么在设计制作酒柜时,就一定要选好材料,下面就一起来看关的介绍吧!
(一)选材
1.酒窖酒柜材质目前主要有橡木、松木和不锈钢三种。橡木主要适用于酒架酒柜,这样有利于红酒的储存;松木等实木型材质也不错,但是要考虑其木质的密度和硬度等问题,这样才能比较耐用,经得起岁月的考验;不锈钢材质的呢,相对比以上两种来说,她价钱比较便宜,实用性比较广。
2.材质方面,如果酒柜放置在家庭卧室、酒店房间,要求相对安静,可选用半导体酒柜较好;如果是放置在客厅厨房等地方,对噪音要求不太高,而且压缩机酒柜噪音也限制在可接受范围,那么选用压缩机酒柜和半导体酒柜都可以;如果是放置到写字楼办公室等地方,需要经常取酒而不是长期储藏,那么选用半导体酒柜较好;如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所,选择压缩机酒柜较好,这样不但有利于酒质量的保持与提升,而且显得档次高品牌形象好。
(二)其他考虑因素
1.压缩机是红酒柜的心脏,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。前面提过,震动是影响红酒储藏的因素,压缩机如果不够安静,加上材质过轻不够稳重,那么一只红酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动,这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中,没办法好好沉睡,随时随地都有可能被震醒的红酒处在危险之中。
2.如果你是葡萄酒收藏者或葡萄酒酒商,则建议使用压缩机酒柜,其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长,特别适合葡萄酒的储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者,建议买台半导体电子酒柜即可。
如今,酒柜已进入到了许多家庭当中,不仅因为人们的生活水平提高了,而且酒柜也能起到美化居室的作用。下面介绍几种常用的酒柜款式。
吧台式酒柜。这种酒柜一般都设立在狭长的玄关处,或者是作为客厅与厨房之间的隔断。让吧台与酒柜融为一体,不仅空间得到充分的利用,而且闲暇时坐在此品尝些许的美酒,生活真的是不要太惬意呢。
壁炉式酒柜。这是时下很流行的一款酒柜款式,将酒柜做成了壁炉的造型,在满足了人们对美的需求的同时,将内部的空间很好的利用了起来,使其成为了储存美酒的一块,既新颖又实用。
餐边酒柜。餐边式的可以说是为常见一款的酒柜了,兼具了美酒和餐具的储存功能,实用性还是很强大的。
酒柜设计样式分享
陈列架式酒柜。为了达到将餐厅与客厅能很好的隔断,有不少人会选择这种像古代陈列架一样的酒柜,这种设计还是较为新颖的,既能将空间隔开,又方便主人的取存。
展厅式酒柜。这款会相对比较传统,通常是起到一个装饰的作用。但如果选用的是透明玻璃、镂空或开放式打造而成的,则能很好将内部的陈设品展示在自己及客人的面前,好的酒就特别的适合。
与此同时,酒柜还可以摆在一些适合的位置。比如餐厅,大多数的家庭会将酒柜放置在餐厅,就餐时来杯酒是件很惬意的事儿。另外,这样不仅能为空间增加美感,而且还能提高餐厅的储物功能,给人一种舒适愉快的就餐环境。客厅,在客厅放酒柜也是非常不错的,既可以起到陈列自己喜爱的酒的作用,同时也是增加客厅装饰效果的一个点睛之笔。等待周末时,再约上三五个好友,直接在自家就能小酌,是不是更有一番滋味。相比去酒吧,还会比较清静而省钱许多。
在打造酒柜的时候,真的并不一定就要把它当做一个正儿八经的酒柜来打造,你有没有想过它可能可以作为一种隔断,很多人就将隔断打造成一个酒柜形式,在客厅或者餐厅里隔断不仅可以让空间格局更加合理,而且正好拥有了一个酒柜。 酒柜吧台设计。有酒柜怎么可以没有吧台呢,有一个吧台才有喝酒的气氛呀。想要酒柜,那可以做一个带酒柜的吧台放在室内还是OK的,这样不仅不会显得酒柜突兀,而且还会让我们的家更时尚!所以也是值得尝试的哦。
酒柜的尺寸设计。酒柜的尺寸其实没有固定尺寸的,主要看房间的大小为依据,但是一般高度都不超过2m,太高也没有必要,毕竟只是个酒柜不是酒庄,深度一般在450mm到500mm左右,一般这样的尺寸就可以满足平时使用了。 酒柜的风格设计。大部分酒柜都使用的是欧式或者中式风格,因为酒柜的存在并不是一种清新的装饰,而且韵味的提升、品质的沉淀,所以在质地上也要有这种感觉,所以实木材质还是比较适合。
如何防止酒柜内发霉霉菌可以分解死去的有机物质,并且几乎可以在任何地方生长,甚至可以冷却酒柜。霉菌孢子比您想象的要普遍得多。每当您打开门时,它们就会飘过空气并进入冷藏箱。一旦进入内部,只要条件合适,它们就可以锁在任何表面上并开始生长。幸运的是,如果您拥有控制酒柜内湿度的必要工具,它们的生长周期很容易被破坏。
为什么酒柜容易霉菌
霉菌要生长就需要四件事:食物来源,水分,黑暗和合适的温度。可悲的是,这些条件与储存葡萄酒的条件非常相似。葡萄酒需要水分才能使软木塞保持适当的密封,葡萄酒需要黑暗以防止紫外线破坏,葡萄酒需要保持45°-55°F的稳定温度才能保持其香气和风味。葡萄酒瓶也是食物的来源。尽管有些霉菌只能靠湿气生存,但是进入酒柜的大多数霉菌都以葡萄酒瓶的软木塞和标签为食。有些甚至会消耗从软木塞中渗出的葡萄酒烟雾。
如何防止酒柜内发霉
防止发霉的简单方法是控制酒柜中的水分含量。在自然潮湿的地方过多的水分往往是一个大问题。在夏季,当温度升高会增加空气中的水蒸气含量时,这也是一个问题。每当您打开门时,潮湿的空气就会进入酒柜,因此控制湿度的步是尽可能地关门。
霉菌在相对湿度超过50%的环境中生长快。如果不确定吸收器是否足以稳定水分,请购买湿度计。这是一种小型设备,可以监视封闭环境中的湿度水平。将其放在酒柜中,并跟踪水分含量的变化。如果改用更强的吸湿剂后它们保持不变或继续爬升,则可能是酒柜泄漏。检查门上的橡胶密封条,并检查酒柜的主体是否。如果发现任何问题,请尽快修复。如果潮湿的空气可以自由进入酒柜,则可能会使水分吸收剂过载,并为霉菌生长创造条件。
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