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磁场陈酿技术在酒柜中的应用研究：使用磁场技术在酒柜储存空间内产生一定强度的磁场,利用磁场破坏新酿葡萄酒中的氢键以及弱化学键,降低分子间的界面张力,促进极性分子与水分子间的相互缔合作用,增强极性分子间的亲和力。同时磁场在葡萄酒陈酿过程中提供能量,加速醇、醛的氧化以及酯化化反应进程,同时加速低沸点物质的挥发,实现新酿葡萄酒的快速陈酿。 

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近几年葡萄酒在中国市场上的***,越来越多的人开始喜欢上葡萄酒,更有些人喜欢储藏葡萄酒,现在大家通常住在高层楼房内,要储存好葡萄酒确实不容易。葡萄酒窖通常需要的温度湿度,避光避振,隔离通风等特点,而传统的木制或玻璃酒柜是无法满足这些储藏条件,包括家用冰箱也不能满足储藏红酒的条件,这时一种***冷藏设备走进中国市场，***的恒温酒柜厂家北京正丰雅美酒店设备有限公司从事酒柜定制十年，是***的酒柜厂商！

把现代酒柜搬回家：提起一个“酒”字,总是让人浮想联翩。无论是阅读东方的“葡萄美酒夜光杯”、“惟有饮者留其名”,还是品味西方悠久的醇厚干红,都可以想象得出那酒给人的是每一个心灵都曾经渴盼的浪漫和高雅的人生境界。一个“酒”字了得,道出的是人生的千般滋味、万种风情。所谓“无酒不成席”,酒是欢宴的必备;所谓“斗酒诗百篇”,酒是激情的源泉;所谓件“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”,酒让所有的痛苦都化做一缕轻烟！