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私人酒窖定制设计行业***在线为您服务「多图」

发布时间:2020-11-10 09:18:00        作者:北京正丰雅美







  私家酒窖的概念起源于法国。与酒庄级的天然酒窖不同,私家酒窖是***配置与艺术设计合一的空间,将储藏美酒的功能性机智地融入起居环境,并充分体现酒窖主人的个人风格,成为一个独立而又不觉突兀的所在,它可能位于客厅、餐厅,既可以是地下室,甚至一个角落,成为酒客们不可或缺的家居空间。橡木是很多葡萄酒,尤其是红葡萄酒的“益友”,可以让葡萄酒发展得更为成熟圆润,丰富优雅。

      私家酒窖如今已不仅是一个品位的问题,因为藏在私家酒窖里的葡萄酒还可变成“液体资产”。近年来虽然其它投资市场行情一路下滑,但葡萄酒一直是表现出色的蓝筹股,犹如黄金,属于增值潜力极大的商品。根据环球葡萄酒资料报告,如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒,过去3年的回报率为150%,5年回报率为 350%,10年回报率为500%,大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。例如,“波尔多产区的佳酿通常会随着时间的流逝,越来越值钱。拉菲庄园1998年出产的葡萄酒,2006年年初时是103英镑,到年底时已经升至200英镑了;酒窖设计过程中对环境有什么要求、别墅酒窖如何设计、红酒窖储放红酒又有哪些条件。1986年以37.5美元买进一瓶波尔多木桐酒庄1982年份葡萄酒,现在的价值大约已达到几千美元;而一瓶2005年份拉图庄葡萄酒购买时只需七八百美元,现在价值 2000美元。

      私家酒窖除了能保证葡萄酒的历久弥香,或许还是豪宅升值的砝码,这对于当前不景气的地产市场来说主意似乎不错。据英***准人寿银行公布的报告,在英国,如果一座房子价值15万英镑,附带了一个私人酒窖,这所房子就会升值1万到1.5万英镑,也就是平均升值7%。在欧美国家,大大小小、形形色色的酒窖随处可见,已经成为一个家庭必备的空间。而过度焙烤的橡木,会使陈酿的葡萄酒产生一种像柴油一样的刺鼻味道。





目前市场上,设计、建造酒窖,表现得有兴趣的还是房地产商和酒水商。不少房地产商研究客户时发现,红酒几乎成为大家的共同爱好,所以纷纷准备在样板房中推出酒窖设计。而酒水商则是为了储存一些在售的红酒,不得不建设自己的酒窖。

      作为房地产开发商,因为越来越多的客户已经有了建造红酒酒窖的需求,因此对酒窖产生兴趣是必然趋势。在房产商销售的楼盘中推出酒窖的概念是经过调查的。现在越来越多的客户已经有了这样的需求,而且一些楼盘也是有地下室的,完全有条件满足客户的需求。所以说,酒窖是房地产企业提供的一个新的服务。2、因墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。

      按照统计,大约有1%的客户对酒窖有需求。总的来说,其潜在市场是很大的。另外,这些对酒窖有需求的客户,是近三五年红酒热潮掀起之后才逐渐培养出来的。现在红酒热还在继续,所以类似的需求肯定会不断大幅度增加。

      我们有位客户,是一家企业的中层管理人员,平时偶尔会有一些朋友送给她一两瓶红酒。慢慢地,她开始对收藏红酒产生了兴趣。现在,几十瓶红酒就随随便便地“站”在家里。黄小姐很担心,因为储存不当,红酒会慢慢贬值。因此在家里建一个能放一两百瓶红酒的小型酒窖,或者买个酒柜,已经成为她的计划。这些酒架、品酒桌、红酒展厅、葡萄酒洞穴等均由的酒窖设计师或设计公司设计,希望《酒窖设计(英、汉)》能让你沉浸在时尚和令人印象深刻的当代酒窖设计世界里。

      这样的客户并不在少数。我们现在要做的,就是实现客户价值的化,将***的、潮流的酒窖设计带给客户。从***客户入手,比如房产开发商、酒水商,或者像黄小姐这样的中高层管理人员。设计出符合客户需求的酒窖风格,从而一直保持行业里的***。





你清楚吗?高温是葡萄酒的!2、恒湿酒柜能够有效保持柜体内的湿度,使湿度保持在适合红酒存放的60%以上。葡萄酒经常因储放在过高温度自然环境下而造成缺点,假如温度超出30°C,不上18个钟头,葡萄酒的香味便会被氧化,光泽度也会缺失,色调更会变为深棕色。假如平均气温达到39°C时,6个小时后口感会产生毁坏,进而完全摧毁一瓶美酒。 葡萄酒领域有一个***的***术语——马德拉化(maderization)来叙述,其义为“热毁坏”,指的是葡萄酒在高温自然环境下霉变的全过程,在其中显著的不良影响便是葡萄酒的糖度会提升。高温还会继续令瓶中的气体澎涨,从而将瓶盖顶起,这类状况叫“顶塞”,通常会导致密封关不紧,造成葡萄酒被氧化。 酒窑的存储温度对葡萄酒的必要性 一般葡萄酒在酷热高温的夏天,常温状态立即开盖食用,乙醇会迅速蒸发,遮盖别的香味的芳香性,另外产生明显的呛鼻感,变大葡萄酒的缺点,进而减少了品评的满足感。 从味蕾上而言,适合的温度能更强的提高葡萄酒的口味。高温时,味蕾对清甜味的敏感度更强,超低温时,味蕾对怪味的敏感度更强,这就是为何热水果汁比冷藏水果汁更甜的缘故。 不难看出,无论是葡萄酒的存储温度還是适饮温度,都是会立即危害到葡萄酒的口味和质量,适饮的温度也看起来尤其重要。葡萄酒高手Neil Hadley曾提议:宁可低一点,也不必太高,先把葡萄酒降至小于适饮温度,倒进杯里后才有空间让它渐渐地升温,当然能够喝到赞情况的葡萄酒!


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