宝鸡定制酒窖装修高***的选择【北京正丰雅美】

当金融危机席卷***的时候，红酒市场并没有消沉下去。正因为如此，一些企业看中了这个市场，相继成立红酒专卖店。红酒酒商的迅速发展，从另外一个侧面来看，就是红酒市场的迅速膨胀和消费市场的热捧。当消费群体形成之后，针对红酒的后续服务需求就会应运而生。因此华廷酒窖看中这个市场，在国内***从事起酒窖设计工作。2、因墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。

      酒窖，则是红酒市场的延伸。在我们看来，酒窖行业就是葡萄酒的“后市场”。这个行业有恒温酒柜和恒温整体酒窖两种业态。之所以会产生这种业态,根本原因还是葡萄酒的特性。行家们都认为,葡萄酒属于一种“娇贵型”的“有生命”的产品,在酿制、灌装、运输、销售、收藏等环节中,都需要严格的环境控制。特别是存储环境,适合的温度在5—18℃之间；湿度要控制在60％～80％之间；避免强光照射,特别是紫外线（会使酒早熟）；防止震荡（会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟）；除异味（异味会透过木塞渗透进入葡萄酒内）。的红酒必须在这样的环境下储存；酒架的设计与酒窖息息相关：每一款红酒都有自己的口感，就像是我们生活中的酒窖设计一样，不同的酒窖风格需要的酒架也会有所不同。否则,一瓶好酒就有可能废掉。

      但是，酒窖造价却是普通装修的10倍。因为如此严格条件的酒窖造价当然不便宜。包括设计、施工、材料等在内,价格通常在1.5万元—2万元/平方米之间,基本上相当于目前普通家庭装修的10倍。因为酒窖本身就是一种消费，所以,它使用的材料也都是不一般的,价格也比较高的。一套恒温恒湿设备就至少要三四万元。然后,我们建议客户在使用木材时,挑选的橡木,和红酒酿制时使用的木桶一样的材质。再者,酒窖里面还要有相应的通风设施、保温层、软装、吧台等。我们测算下来,装修一个普通的酒窖,平摊到每平方米的价格大概是1.5万元到2万元之间。我们提供多样化的酒柜外观和款式、颜色供客户选择，相信每位主人都能找到自己青睐的一款实木酒柜产品。”

在某些酒窖中，冷凝线圈或风扇可能会暴露在设备的后壁上。如果是这样，我们建议您只用灰尘刷/纸巾（是手持式真空吸尘器或压缩空气）清洁，一年左右一次。它有助于盘管的功能，并避免任何外部盘管损坏，因为冷凝盘管是酒窖的一部分，在压缩机开启时会变热。如果过多的水分积聚，同时擦拭酒窖的墙壁和地板。任何矿物质沉积物，残留水或灰尘/污垢均应用温水清洗。可以使用非加香的温和肥皂。同样，这些酒窖的想法是将湿度保持在50-75％之间，以便长期存放，以免软木塞变干。当然光线，尤其是照射阳光非常容易造成酒病的产生，例如光线造成的过多蛋白引起的酒病。

整理酒窖的方法整理酒窖是个人的过程。 然而，事实证明，随着时间的流逝，葡萄酒爱好者有很多选择，您可能会在协调自己的葡萄酒安排时考虑这些方法。 为了在选择葡萄酒时获得效率，同时又保持高质量的外观，请考虑以下五个想法。

1.按品种

一种***的组织葡萄酒收藏的方法是按品种设置葡萄酒。对葡萄酒进行分组，特别是如果您的酒庄数量更多时，则是个不错的选择。这是由于许多葡萄酒在其前标签上都有清晰的标记，这使组织者和您作为消费者的工作更加轻松。

2.按地区

按地区组织酒窖，将发现您不知情地挑选出的大部分国家或省份。合并此过程还可以对您资源较少的区域进行更多的探索，从而有理由出国旅行并在世界各地发现新品种。

3.按年龄

作为葡萄酒收藏家，请按年龄组织酒窖，并在更容易到达的地方安排常规的晚餐或周末选择，而旧葡萄酒则无法接触到。建议将您的葡萄酒从老的（靠近地面）到年轻的（离地面更高）进行整理，可以在保持旧葡萄酒凉爽方面有所作为。

4.按场合

买酒时通常会考虑到一些情况。根据您是否打算在接下来的几个月中为晚宴聚会打开葡萄酒收藏集，还是稍后将它们保存为礼物来组织葡萄酒收藏。一个好主意是为您选择的“特殊场合”葡萄酒放一个单独的架子，您会在生日或周年纪念日带上来。

5.按价格

如果您要收集大量葡萄酒，请按价格组织酒窖，因为这对陈年很有用处。众所周知，与较便宜的葡萄酒相比，较贵的葡萄酒有望陈年。因此，了解即饮收藏品在哪里以及藏藏藏在何处的葡萄酒，可以确保为您提供更轻松的处理。