山西定制酒窖厂家信赖推荐「北京正丰雅美」

北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业，倡导“***中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准***品质，而成为行业内的供应商。我们经常问到的一个问题是，“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等***系列上百种产品；★ 在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。

原始的酒窖只是一个温湿度适宜的储酒场所，数千年来，各个庄园主和红酒生产商或在酒庄的地下室，或在山洞里挖出一个酒窑，为红酒提供比较理想的天然存放和成熟条件。

随着酒文化的发展和技术的革新，我们已可以通过合理的选址、***的保温与稳定的制冷设备，人为打造一个恒温恒湿的储酒环境，也让在城市里大量建造***酒窖成为了可能。

经过数年的发展，如今酒窖已演变为集高科技与红酒文化为一体的时尚产品，作用除了储酒以外，也涵盖了展示、品鉴、培训、宣传、会客、销售等各种功能。3、避震独有的防震系统具有***的防震性能，酒柜的压缩结构与柜体连接在一起，由4块防震性能良好的减震管承托，避免了柜体的震动。从类型来分，又可以分成小型家庭酒窖、私人别墅酒窖、餐厅会所酒窖、***酒店酒窖、红酒专卖店酒窖、酒庄酒窖等各种分类。

本公式会根据每个项目的实际情况和定位，安排***人员组成项目小组，为您设计和定制符合您个性和实际需求的酒窖项目与产品。

北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业，倡导“***中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准***品质，而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等***系列上百种产品；★ 在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。酒窖，就是存放酒类的地方，包括酿酒酒窖和储酒酒窖，对周围环境要求比较高。正丰雅美用多元的产品设计风格，在产品的开发中融入艺术的灵感与理念，追求产品的科技与艺术升华，力求实现传统与科技、艺术三者的结合。★ 我们的客户包括***众多红酒生产商、销售商，5***酒店宾馆，豪华别墅、会所，西餐、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏等

橡木属于壳斗科、麻栎属，广泛分布在北半球广大区域，约有300多个品种。橡木材色为白色或黄白色，结构细腻、木材坚硬、生长缓慢，心边材区分明显。纹理直或斜，耐水耐腐蚀性强，加工难度高，但切面光滑，耐磨损，胶接要求高，油漆着色、涂饰性能良好。

中国拥有近千年的酒文化，所以与酒有关的产业发展的很好，酒窖设计也是蓬勃发展。2、位于室内的酒窖放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。随着时代的发展，酒窖设计突破传统美学的框架与现代理念结合，演绎出***的体验感，不再是简单的瓦缸盛放，而是融合现代时尚，打造属于酒窖主人私有的生活方式以及一种更深层的精神需求。

酒窖实际上是对一些与酒相关室内空间的统称，在其中包含：制酒酒窖和储酒酒窖。大家特指的酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖，综上所述，无论是葡萄酒還是洋纯粮酒，都必须亲身经历酒窖。红酒，是现代人闲暇时刻品味与欣赏的一个媒介，品酒的时光可以给人带来放松和惬意，收藏红酒亦成为一种***生活的代表。不论是红酒庄园储酒酒窖還是私人酒窖，各有一定的异。 酒窖必须通风换气的目地取决于维持酒窖中不错的气体，酒精挥发过多而气体不顺畅，会产生可燃气体集聚，那就是较为风险的，不错的气体还有利于人的吸气，有益于维持酒窖的干躁。酒类对温度的规定是严苛的，由于温度转变所导致的不仅是热涨冷缩容易让葡萄酒外渗软木塞外使酒加快空气氧化，是温度的突然变化会造成 酒在阵年全过程中造成不用的化学物质，造成 口味基因变异乃至霉变，因此 要是能维持控温5℃到20℃都可以接纳，但是太凉的酒窖会使酒发展迟缓，须等更久的時间，太热了则又完善太快，较不丰富多彩细腻。凡软木塞玻璃瓶必须横放，酒瓶子横着时，酒侵润瓶盖，起阻隔空气的作用，一定视角的歪斜置放也是能够 接纳的，横放是葡萄酒的关键堆积方法。而纯粮白酒品的玻璃瓶大多数要竖装，便于于瓶酒中酒液的蒸发，做到减少酒精浓度改进口感设计风格的目地。

与“有生命力”的葡萄酒一样，每种也都有一定的成熟周期，离开工厂，它们还只是刚刚成了一个“形”而已，它还只是一个小孩，没有成熟，这时候的却不适宜抽吸。从工厂到经销商、到零售店，一直到客的手里，这个过程中它一直在继续发酵，慢慢成熟，它需要合适的温度和湿度才能“发育”。酒架本身就用来存放葡萄酒的，在恒定的温度和恒定的湿度下，才是适应红酒储存的条件，这些对酒架来说都是轻而易举的事情。影响到这个成熟周期以及的质量、口感的因素也有多种。享受，和鉴赏葡萄酒一样的道理，是艺术的一种另类形式，***以外，往往承载更多内容。

一、温度：

16-20°C被认为是理想的保存温度。低于12°C的话，期望中的熟化过程将被减弱，而且容易引起的脆化和干裂。本公式会根据每个项目的实际情况和定位，安排***人员组成项目小组，为您设计和定制符合您个性和实际需求的酒窖项目与产品。忌的是高温，如果高于24°C，一是会加速的熟化，引起过早丧失醇和的口味；二是超过这个温度，在温暖的环境中，会引起虫出现，也可能引起的。所以勿将储存在阳光照到的地方或过于炎热的封闭场所，应远离热源，将其放在***的恒温恒湿房之中。

二、湿度：

的湿度，对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味，都有很大关系，太干或太湿都不好。

60%～70%左右的相对湿度为理想。不过，所谓“湿度”的定义，也因个人口味和吸烟习惯的关系，容许有一些主观余地。但不同的橡木可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木制作工艺中焙烤的工艺。但太湿的，难以点燃及保持燃烧；烟气也会夹杂许多水蒸气，显得空虚无力；另外，也容易烫舌头。太干时，要么很难保持燃烧，要么烧得很猛，火势难以掌控。

三、温度与湿度的比例协调：

对于的储存和熟化，其温度和湿度必须保持一个的比例，温暖潮湿的环境中，高温高湿，是产生霉变可能的。比如在温度40°C时，如果湿度还是70%，那这样显然不行，这时必须降低湿度。