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北京正丰雅美酒店设备有限公司

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北京正丰雅美酒店设备有限公司
第6年 |    
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西安酒窖定制价格诚信企业推荐 北京正丰雅美承接

发布时间:2021-11-12 19:05:00        作者:北京正丰雅美








红酒窖储存红酒条件有哪些?

1.温度:

恒温摄氏8℃-14℃,葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。(木桶储存要求温度15-20℃)

2. 湿度:

湿度标准基本保持在60-80%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。(木桶储存要求湿度75-78%)

3. 暗度:

一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光。

4. 震动和搬动:

震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,建议把葡萄酒存放在固定的位置,而不要经常搬动。



时尚经典型多温酒柜——随时享用各类不同温度的美酒

北京正丰雅美酒柜五大技术:

1、恒温

独有的双温电子调控系统再造天然酒窖的特有环境条件,当室外常温在0-38度之间时,华廷酒柜能确保温度恒定在5-22度之间。酒柜柜体采用SRA铝板,以其的热导性能使酒柜保持恒温。

2、恒湿

酒柜能够有效保持柜体内的湿度,使湿度保持在适合红酒存放的60%以上。多余的湿气会转化成水滴通过水槽排到柜体外。同时能够将凝聚在柜体上的湿气均匀的散发于整个酒柜中。

3、避震

独有的防震系统具有的防震性能,酒柜的压缩结构与柜体连接在一起,由4块防震性能良好的减震管承托,避免了柜体的震动。

4、通风

酒柜具有与天然地窖相仿的通风系统。通过调节柜顶的通气孔可以产生不同的气压,使空气通过过滤器进入柜内缓慢地进行循环,从而达到通内透气和避免滋生霉菌的目的。

5、祛除异味

独有的活性炭系统能有效地去除箱体内异味,使箱体长时间保持无异味。

北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业,倡导“***中国艺术储酒时代”的品牌经营理念,凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准***品质,而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等***系列上百种产品;★ 在整体酒窖工程领域,引进欧美成熟酒窖业态的服务商。经过数年的发展,如今酒窖已演变为集高科技与红酒文化为一体的时尚产品,作用除了储酒以外,也涵盖了展示、品鉴、培训、宣传、会客、销售等各种功能。






目前市场上,设计、建造酒窖,表现得有兴趣的还是房地产商和酒水商。不少房地产商研究客户时发现,红酒几乎成为大家的共同爱好,所以纷纷准备在样板房中推出酒窖设计。而酒水商则是为了储存一些在售的红酒,不得不建设自己的酒窖。

      作为房地产开发商,因为越来越多的客户已经有了建造红酒酒窖的需求,因此对酒窖产生兴趣是必然趋势。在房产商销售的楼盘中推出酒窖的概念是经过调查的。现在越来越多的客户已经有了这样的需求,而且一些楼盘也是有地下室的,完全有条件满足客户的需求。从类型来分,又可以分成小型家庭酒窖、私人别墅酒窖、餐厅会所酒窖、***酒店酒窖、红酒专卖店酒窖、酒庄酒窖等各种分类。所以说,酒窖是房地产企业提供的一个新的服务。

      按照统计,大约有1%的客户对酒窖有需求。总的来说,其潜在市场是很大的。另外,这些对酒窖有需求的客户,是近三五年红酒热潮掀起之后才逐渐培养出来的。现在红酒热还在继续,所以类似的需求肯定会不断大幅度增加。

      我们有位客户,是一家企业的中层管理人员,平时偶尔会有一些朋友送给她一两瓶红酒。慢慢地,她开始对收藏红酒产生了兴趣。现在,几十瓶红酒就随随便便地“站”在家里。黄小姐很担心,因为储存不当,红酒会慢慢贬值。酒窖的风格完全取决于酒架的设计,简约即是流行的今天,生活也不难看出人们趋于简约的造型和装修风格。因此在家里建一个能放一两百瓶红酒的小型酒窖,或者买个酒柜,已经成为她的计划。

      这样的客户并不在少数。我们现在要做的,就是实现客户价值的化,将***的、潮流的酒窖设计带给客户。从***客户入手,比如房产开发商、酒水商,或者像黄小姐这样的中高层管理人员。设计出符合客户需求的酒窖风格,从而一直保持行业里的***。





整理酒窖的方法整理酒窖是个人的过程。 然而,事实证明,随着时间的流逝,葡萄酒爱好者有很多选择,您可能会在协调自己的葡萄酒安排时考虑这些方法。 为了在选择葡萄酒时获得效率,同时又保持高质量的外观,请考虑以下五个想法。

1.按品种

一种***的组织葡萄酒收藏的方法是按品种设置葡萄酒。对葡萄酒进行分组,特别是如果您的酒庄数量更多时,则是个不错的选择。这是由于许多葡萄酒在其前标签上都有清晰的标记,这使组织者和您作为消费者的工作更加轻松。

2.按地区

按地区组织酒窖,将发现您不知情地挑选出的大部分国家或省份。合并此过程还可以对您资源较少的区域进行更多的探索,从而有理由出国旅行并在世界各地发现新品种。

3.按年龄

作为葡萄酒收藏家,请按年龄组织酒窖,并在更容易到达的地方安排常规的晚餐或周末选择,而旧葡萄酒则无法接触到。建议将您的葡萄酒从老的(靠近地面)到年轻的(离地面更高)进行整理,可以在保持旧葡萄酒凉爽方面有所作为。

4.按场合

买酒时通常会考虑到一些情况。根据您是否打算在接下来的几个月中为晚宴聚会打开葡萄酒收藏集,还是稍后将它们保存为礼物来组织葡萄酒收藏。一个好主意是为您选择的“特殊场合”葡萄酒放一个单独的架子,您会在生日或周年纪念日带上来。

5.按价格

如果您要收集大量葡萄酒,请按价格组织酒窖,因为这对陈年很有用处。众所周知,与较便宜的葡萄酒相比,较贵的葡萄酒有望陈年。因此,了解即饮收藏品在哪里以及藏藏藏在何处的葡萄酒,可以确保为您提供更轻松的处理。






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