企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 北京 丰台区 |
联系卖家: | 王先生 先生 |
手机号码: | 13911216861 |
公司官网: | www.bjzfym.cn |
公司地址: | 北京市海淀区西三环中路8号17号楼 |
发布时间:2021-12-21 09:53:00 作者:北京正丰雅美
酒窖在现在的中国,只是一个卖酒的地方。
有酒就有酒窖,初的酒窖只是一个天然的岩洞或地窖,拥有足够大的空间,阴凉通风以及相对稳定的温度和湿度,以酿造和储存为功能主体,是酿酒的地方,是藏酒的地方,是卖酒的地方。
酒窖现身上海之初,多是作为代理酒商展示美酒的空间。而当越来越多的上海新贵像老派酒徒一样拿起酒杯,葡萄酒文化便开始在这座极善融汇的城市里蔓延开来。五酒店、餐厅里开始出现极富特色的酒窖,而携酒窖而来的葡萄酒俱乐部也在这里大行其道。这其中,具备深厚背景的酒窖也逐渐显露出自己的特质——不论是空间考究抑或是藏酒丰富——成为葡萄酒文化灵感的酝酿之所。
私人酒窖作为沪上颇有些名气的品酒地,地下室的品酒环境有些俱乐部的味道,与自家的罗斯福牛排馆相辅相成,极有自己的风格。每年缴纳一定的会费,拥有罗斯福会员资格的爱酒者,可以以折扣价格享用葡萄酒和牛排,还可以免费借用酒窖举办品酒活动。
对于葡萄酒的厂家来说能不能随便找个地方来存放葡萄酒呢?当然,一样得需要一个非常有效的酒窖来存。理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。不宜做酒窖的地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。因此,作为美酒的储存之地,对于环境的要求是很严格的。
防潮墙:墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。高硬度的地面:选用平整无缝的材料铺设,能够提高地面的耐磨性和使用寿命。隔热保温:保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。酒窖的门:酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的实木门也是可以考虑的。
还有湿度、温度、暗度、地面的考虑,才能营造一个好的储存环境。各种要求都反映出酒窖设计并不是一个简单事儿,酒窖设计一定要找的酒窖设计公司,只有这样才能大限度的满足美酒的储存要求,才能完好无损的保存心爱的美酒。
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