西宁食堂商用冷柜厂家询问报价「在线咨询」

商厨电磁炉的***是芯片，芯片的***是编程，编程的***是对烹饪技艺的体验和研究，是对厨师需求的理解和尊重，是对餐饮

行业的熟悉和热爱，还有对未来发展的预测与把握。我们从不把商厨电磁炉看成是一种冷漠的电子设备，或仅仅是一台不冒火的炉子，我们希望赋予她以生命，让她给您的事业以支持，给您的工作以关怀，成为您相知相惜的好伙伴儿！

  商厨电磁炉机芯拥有级应用保障，在恶劣的环境下仍能稳定工作，具体体现在一下八大优势：

  1）计算器到电脑的跨越

     商厨“数字芯”，构建高稳定收入式系统，全数字化采集、传输、控制信号，具备自我管理能力，与普通模拟式机芯相比，就好比从计算器到电脑的跨越。

  2）运行都在掌控之中 商厨“数字芯”的运算能力超过60000000次，是电磁炉工作频率的3000倍，轻松监控并实时处理每个运行周期的各项参数，确保电磁炉平稳有效工作。

  3）304锅具也能加热商厨“数字芯”能对线圈和锅具的材质进行智能分析，自动调节各项参数与之匹配，达到佳加热效果。即使选用304材质  的汤桶或炒锅，设备也不会损坏。

  4）像明火一样抛锅 商厨“数字芯”，随锅翻动高度自动跟踪调节功率大小，并能记忆抛锅时不同高度及对应功率，反应灵敏无需重复计算；停止抛锅，锅具回到微晶锅内立时恢复额定功率，没有任何迟滞现  象。

  5）IGBT不会烧坏商厨“数字芯”对电流参数运行进行实时监控，可在10亿分 之一秒内对电流过大、短路实施保护反应，防止电器短路破设备。IGBT从未因电流过大而烧毁。

有些客户反应在使用几个月后，突然感觉不制冷了，或者制冷效果变差很多，这是怎么回事呢？为什么出现这样的情况，下面就来给大家解说一下，这种故障产生的原因，以及如何处理吧。故障现象一：使用3个月后，制热效果变差。     故障分析与检修：上门后查用户电源正常，上电开机制热，室内外机工作正常，但室内机出风不热，手摸室外机接头处的粗管有温热感，不烫手。试将冷藏柜置制冷运行，测工作压力为4.5kg/cm2。考虑到变频冷藏柜采用电子膨胀阀节流，仅以工作压力判断故障不太准确，所以再测量室外工作电流，测量发现工作电流只有10.5A，比额定值小得多，确定故障为“亏氟”。     加氟首先要找出冷藏柜制冷剂泄漏部位。试开机制热，用洗涤灵液涂在各接头处检漏，查出室内机接头没拧紧，是制冷剂泄漏原因。紧固后再次检漏，确保管路完好，然后为系统充注制冷剂。     冷藏柜好使用“定流充注法”。为了保证制冷剂充注量的准确，先把排气管温度传感器悬空。开机后，用电流表测室外电源线上的电流，随着制冷剂补充量增加，电流会逐渐变大，当达到额定电流值到12A时(70式变频柜机为16A)，制冷剂充注量合适。这种方法常在上门维修时采用。     如果冷藏柜大修后或泄漏处过大，长期暴露于空气中，系统内制冷剂已经漏光，可采用定量法充注制冷剂。首先对系统进行排空，采用抽真空或利用外气排空的方法均可。然后按标准对系统充注制冷剂，若为外气排空的，应比标准量稍少一点，且在冷机状态下进行。这些就是为什么冷藏柜使用几个月后，突然变得不制冷或者制冷差的原因了。

当冷库工程完工后，应及时组织验收，可以从以下几个方面对冷库工程质量进行验收。

1．库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。

2．冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。

3．压缩机组颜色一致，布局合理，各型号的机组安装一致

4．制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。

5．机组安装的位置要便于观察和维修调节。

6．膨胀阀温包要加厚保温。

7．风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修。

8．冷风机回气管路要有坡度，风机出口要加装回油弯，管路走向的选择要考虑管路内的阻力和美观。

9．压缩机的运转时要检查油位、底座震动、运转声音、吸气温度、排气温度、电机温度、曲轴箱温度、高、低压压力、运转电流、出风方向，冷风机和膨胀阀结霜情况，压力保护和电机热过载保护的有效性。

10．电脑温控数据的设计是否符合使用要求。

11．电器控制元件动作是否灵敏，电器线圈不应发热和有交流声，电线接点要结实，电线表皮不应超过40度

12．整个系统要作保护接地或保护接零。

13．线管和制冷管路要横平竖直，不应交叉和高低不平。要留有一定间距，所有管路要用金属卡卡实固定，不应共振和相互磨擦。

14．整个项目要按设计施工。

15．整个工程项目及施工环境整洁干净。

东西使用久了就需要清洁，但像冷藏柜这样的电器清洁起来要格外注意，想要安全有效地清洁冷藏柜要注意下面这几个问题。

冷藏柜清洁应注意哪些方面

1、不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗冷藏柜，肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在冷藏柜表面的灰尘，因为有一定腐蚀性，会损伤冷藏柜，让冷藏柜的漆面变得黯淡无光。

并且，如果水分渗透到板材里，还会导致冷藏柜发霉或局部变形，减短使用寿命。湿布的潮气就会引发了冷藏柜发霉，特别是楼层较低的商业空间使用时要极为注意。在此同时，即使是涂漆冷藏柜，是可以用清水适当擦洗的，也不要将湿抹布长时间留置在冷藏柜表面上，以免湿气渗入到板材里头。

2、擦拭冷藏柜时，不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布，好选用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦。尽量不要使用粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起冷藏柜表面刮伤、划伤。

3、不要用干抹布擦拭冷藏柜表面的灰尘，灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的，很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭表面，其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经损伤了冷藏柜的漆面。虽然这些刮痕微乎其微，但久而久之，就会导致冷藏柜表面黯淡粗糙，不再光滑。

冷藏柜清洁过程需要注意的一点是清洁之前一定要先断电，保证安全。